生产者和咖啡烘焙师

哥伦比亚Excelso是一款以其完美平衡的口感而 闻名的咖啡豆品种，Excelso源自excelsior这个词，意思是优秀的。这种咖啡的特点是 黑醋栗的清淡酸度，甜美的成熟水果和 新鲜的绿豌豆的风味。哥伦比亚Excelso具有非 凡的黑巧克力香气。这种咖啡的高咖啡因 含量完美搭配了其柔和的风味。

独家混合是精选阿拉比卡 与来自印度最佳罗布斯塔（10％）的混合。阿拉比卡咖啡的温和和极度平 衡的味道与罗布斯塔的精致苦味相结合。罗布斯塔的加入使得这种咖啡 含有大量的咖啡因，而且具有很好的刺激效果。这款独家混合的特点是森林水果的甜味，还能闻到烤杏仁和烟熏味。这样的混合咖啡 甚至可以满足最挑剔的咖啡爱好者。

埃塞俄比亚Djimmah是从一种被认为是世界上咖啡的 来源的咖啡灌木获得的。天气条件和优质 的树苗使埃塞俄比亚Djimmah 成为了埃塞俄比亚最具特色的咖啡豆之一。它的特点包括非凡的美味，其中主要的辛辣香气与 新鲜黄瓜味道相结合。这种咖啡比较浓烈，适合早上饮用。

尼加拉瓜SHG(极高山豆)是一种非常温和而 均衡的咖啡豆品种。SHG是英文Strictly High Grown（仅长在高地区）的缩写，指的是来自位于海拔1500至2000米之间的种植园的咖啡豆。尼加拉瓜SHG的特点 是甜蜜的蜂蜜味道 与花生和黑醋栗的味 道完美结合。红茶和鲜花的香气与 这种咖啡的中等酸度完美匹配。

哥斯达黎加 SHB（极硬豆） 是中美洲最 着名和最受欢迎的咖啡豆品种之一。它具有温和，均衡的口味，多年来受到世界 各地鉴赏家的青睐。SHB 英文全称为 Strictly Hard Bean，意味着它 仅长在高海拔地区，即1500-2000米。
哥斯达黎加 SHB 的主要风味 是黑巧克力与烤杏仁相混合的美味。另外还能闻得到精致的丁香香气。

100％阿拉比卡墨西哥SHB是颗粒 比较大的单品咖啡豆，长在生态清洁的墨西哥种植园。墨西哥SHB在酸度和天然甜度之 间达到了令人难以置信的平衡，因而成为了墨西 哥咖啡豆的精髓，也世界上最令人垂涎 ​​的咖啡品种之一。这种咖啡的水果甜味与黄 油肉桂味完美契合。

萨尔瓦多 SHG 风味和谐，其味道比较温和。它的特点是高酸度。这种中美洲咖啡口感柔滑，同时 风味 饱满浓郁，带有明显 的森 林水果 味和淡 淡的 辛辣肉 桂余味。萨尔瓦多 SHG 咖啡 豆长在海拔 1200米以上的地区。

危地马拉SHB 被认为 是世界上最好的 咖啡品种之一。它长在海拔1600米以上的地区。火山爆发 让大量的氮 化合物进入土壤中，使其极为肥沃。这是最 好的天然肥料。
该咖 啡豆 的特点是充 满温和 的枫糖以 及新 鲜核 桃的味道。风味平衡而且非常芳香。

Arabica Peru HB MCM is characterised by a medium acicity with a very complex aroma. Peru Coffee is very mild, and has a slightly sweet currant taste. This coffee is also accompanied by a note of dark chocolate. It leaves a pleasant aftertaste in the mouth. Peru HB MCM is one of the low power (low caffeine content) coffees, allowing it to be consumed with pleasure throughout the entire day.

巴西桑托斯是一个绝佳的经典咖啡豆品种。巴西是世界上最大的咖啡生产国（约占市场的30％）。阿拉比卡桑托斯来自巴西桑托斯市 以及附近的同名港口的周围地区，其特点是中等酸度和红茶香气。闻得到的甜味水果，如芒果和甜瓜，以及成熟的 柑橘类水果（橙子）香气给予该咖啡豆 非凡的甜味道。.